Marginix Lab; restoran, kafe, bar ve otel outletleri için satış, reçete, sayım, alım ve tedarikçi verilerini analiz ederek kayıp noktalarını net şekilde gösteren maliyet kontrol sistemidir.
Buraya YouTube demo videon eklenecek. Videoda bir işletmenin satış, reçete ve sayım verisi üzerinden nerede kayıp yaşadığı gösterilecek.
POS satış verilerine göre reçeteden beklenen tüketimi hesaplar. İşletme o gün ne kadar ürün gitmesi gerektiğini görebilir.
Sayım Excel’i ile reçeteye göre olması gereken tüketimi karşılaştırır. Kg, yüzde ve TL bazında kaybı gösterir.
Ürünlerin alış fiyatındaki değişimi takip eder. Hangi ürünün ne kadar zamlandığını net şekilde gösterir.
Hangi tedarikçiden ne kadar alım yapıldığını, fiyat farklarını ve iade hareketlerini analiz eder.
Sistem sadece veri göstermez. “Porsiyon kontrol et”, “tedarikçiyi incele”, “fiyat güncelle” gibi kısa aksiyon önerileri verir.
İhtiyaç halinde gider, gelir, tedarikçi, cari ve operasyon raporları Power BI dashboardlarıyla desteklenebilir.
POS satış, reçete, sayım veya alım Excel dosyalarını sisteme yüklersin.
Reçete, satış, sayım ve fiyat verileri karşılaştırılır.
Sistem sana hangi üründe, hangi kalemde ve yaklaşık ne kadar kayıp olduğunu gösterir.
Mevcut POS, stok veya muhasebe sistemini değiştirmez. Sadece verinin üstüne analiz katmanı ekler.
Karmaşık ekranlar yoktur. Dosya yüklenir, analiz alınır, sonuç görülür.
Sadece tablo göstermez. Kayıpları TL karşılığıyla ve aksiyon önerisiyle sunar.
Restoran, kafe, bar veya otel outletiniz için örnek analiz görüşmesi alabilirsiniz.